？”

泊乐从椅子上站起来，说，“是跟姜撞奶一样的东西吗？”

“当然不一样！”

宋宁把牛奶倒入到小铁锅里，用迷你版的灶台小火熬制，边用长羹勺搅拌，边给泊乐科普：“奶茶是油鲜牛奶与茶叶熬制的茶汤一起混合在一起做成的饮料，冬暖夏凉，添加糖分后口感顺滑，有奶香又有茶的清香。”

“不仅如此，你还可以加入其他佐料，例如葡萄干，凉粉，红豆，还有花生碎等等，做成叫做‘烧仙草’的饮料。”

泊乐有了兴趣，南瓜饼也不着急吃了，走过去，说：“既然有这么神奇的饮料，那我要等你一起做完再吃。”

宋宁眯了眯眼，道：“很快就能做好的。”

确实很快。

熬好的牛奶加入蔗糖后，宋宁喊泊乐帮忙搅拌均匀，而他则是来煮茶。

用珍藏的红茶取出一两，热水过一遍，投放到锅里，煮一小瓢山泉水。红茶叶咕噜咕噜地在锅里冒着响，叶子也逐渐膨胀成一片片，周围浮起一层褐色的沫儿。

拂去沫儿，在山泉水煮成了程亮的姜红色时，用过滤网过滤多余的茶渣。

待茶水冷却到七八十的温度，与煮好的牛奶互相混合。

混合是个技术活，搞得不好，喝出来的口感会带有苦涩。

这个世界里没有丝袜，宋宁自然做不出来丝袜奶茶，但两锅之间的碰撞，他还是很娴熟的。

一直手臂高举，与另一只手臂对称打开，两手提着小铁锅，那茶水和牛奶在半空中旋转一个漂亮的弧度，一滴不漏地进去到另外一个锅中。

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