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分卷阅读173

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料理系有人忍不住,悄悄的拿起了通讯仪,把苏舒切菜的样子......

录了下来。

等到咚咚咚的声音再次停下,苏舒才放下刀。

刀身依然干净。

并没有沾上豆腐的痕迹。

但是大家的关注的已经不是刀——

而是那团看起来并没有很大变化,但其实已经完全改变了形状的豆腐。

苏舒拿起旁边的筷子,轻轻一夹——

原本硬挺的豆腐在筷子的挤压下,瞬间瘫软了下来——

如果不说这是豆腐,单看筷子夹的模样,说是被打湿的丝线都有人信。

苏舒却没给大家欣赏的时间,她直接把那团柔软的豆腐放进了清水中——

团成一坨的豆腐丝在清水中慢慢伸展开,清水逐渐染上了一点乳白。

苏舒拿筷子在水中一搅——

豆腐在青花纹底的瓷碗中,乍然绽开成了一朵白色的花——

而这朵花由万千条长度厚薄均匀的细丝组成!

苏舒这才抬起头,正正经经的看着对面的同学们。

“你们不是说要标准吗?”

她用筷子轻轻敲了一声装着豆腐丝的瓷碗——

一声脆响,像是敲在了所有人心上——

苏舒说:“这就是标准。”

——食材是有生命的。

经历了粉身碎骨、又经过高温蒸煮、卤水点化变得柔弱易碎的豆腐,在此刻充分地在水中舒展了它们本身——

哪怕千锤百炼,只要用对了方法,它们也依然柔韧。

她脸上没有多余的神情,就是在阐述事实——

这也正是事实。

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