然后捏着面团在掌心一碾——

厚厚的面团中间薄了下去，苏舒拉住稍厚的两头，分别用力往两边一扯——

苏舒勇均匀, 面团很快被匀称的拉扯成了半指宽、三十公分左右长短、两三毫米厚的面皮子。

就在晏初以为苏舒还要再拉扯的时候，苏舒手一松，直接把这面皮子往鸡汤里丢了进去。

之后的面团苏舒如法炮制，统统在被她扯成了这样的形状后, 简单粗暴合着鸡汤一锅煮了。

晏初：“......”

他确实没见过这样的煮法——

说是面疙瘩汤，那面疙瘩也不是这个做法啊。

苏舒却不管他——

她取过一边的勺子, 往晏初手里一塞：“你帮忙搅一下，别让它们糊到一锅去了。”

晏初搅着锅, 看着苏舒熟练的拿出五个大碗——

小一小二小三的碗是当初她们仨自己买的，都是白色。而苏舒给晏初拿的是她自己的碗，一个粉白色、一个粉蓝色，两个碗并排放在一起，像情侣碗一样。

落在晏初眼里，颇为赏心悦目。

他问苏舒：“这是什么？”

“这”指都是是锅里苏舒扯的那些面皮子。

苏舒一边往碗里放调料，一边道：“这是鸡婆头。”

“鸡婆头？”晏初倒是真没听过这名字。

“嗯。”苏舒应道，“是我曾经看到的一种面食，面团不用发酵就可以直接煮。”

省时省力。

苏舒从柜子里拿出一罐子自己做的熟油辣椒——

这是她自己烫的，这种熟油辣椒放在热汤里，不管春夏秋冬都能激出一身汗，是她十分喜欢的东西。

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