下，本来应该上份自家现在有名的奶片奶豆拼盘的，但奈何最近家里急着赶制王爷的订单，奶都用在那头，这边的奶制品一直缺货。

也就上了道水晶脍，这是家里熬的皮冻，用来包包子的，剩下一些没用了的就用来做道凉菜。因价格不贵，倒也挺受欢迎。

另外还切了一盘香肠，拌了个凉拌海带丝。这些都是简单的菜，青禾他们有锅有刀都能做。

至于肉串，青禾烤的都是常见的，比如肉筋、肥瘦、脆骨、胸口、心管大筋皮子和羊腰羊白。以及素菜，鲜蘑茄子。最后还烤了海鲜，几串大虾蛤蜊和鱿鱼。当然没忘再来一只鹌鹑和鸽子。

这肉串的香味可是

藏不住的，青禾这边一烤上，那边就飘香十里。别人家做的什么吃食都没有这香。

胡掌柜也听说过葵家的美食，但都是关于奶制品的，今个特意过来，确实有心想试试这连王爷都能迷住的奶制品有什么不同之处，结果竟是没吃到。心底本来还失望着，结果被这味道一勾，什么都忘了。

当肉串上来，胡掌柜就听不见葵武说什么了，迫不及待就吃了起来。葵武之前是试过青禾烤来练手的肉串。可这东西谁能吃够，天天吃他也喜欢。于是跟着吃了起来。

青禾给两人上了小酒。

雍启有大酒小酒之分，每档价格各不相同。

酒是从具有酿酒资格的正店买来的。

胡掌柜和葵武就这么一口酒一口肉串的吃，吃到最后两人都忘了聊天只顾着吃了。

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