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刘青山下了坡道，从二爷爷家的老宅门前的台阶前走过，再跨过一条全是用石头砌成的，年岁悠久的排水沟，就到了自家的菜园前。

这菜园的面积颇大，如果连已经倒塌的老宅以及猪圈牛圈算在一起的话，估计有三四亩地。

再加上二爷爷家荒废的旱地，五亩地绝对有。

不过，因为母亲体弱，父亲又得常年照顾山里的树木果树，以及水田里的稻谷，所以这菜园子并未将所有旱地占用，只是开辟了中间采光最好的位置。

菜地里有葱花，小白菜，包菜，生菜等诸多农家常见的蔬菜种类。

刘青山仔细的摘了一点葱花。

之所以不拔，而是摘，主要是因为葱花一旦拨了，可就越拔越少了。

而葱花又是油茶的灵魂标配，没有葱花的油茶，是没有灵魂的，所以村里人种的葱花，基本上都只能摘叶子，不能连根拔。

谁要是连根拔了葱花，准得让种下葱花的人心疼好一阵子。

回到家里洗干净葱花，切碎之后，母亲掌槌的油茶锅里已经飘出了阵阵茶香。

刘青山急忙端着葱花走入厨房，用勺子将葱花舀入三个摆好的瓷碗内。

老妈见状，便一手拿起长柄汤勺，从滚开的茶汤里舀起一勺子色泽金黄的茶汤，一手拿着竹子编制的茶滤斗举在碗上，再将勺子里的茶汤倒在茶滤斗上。

如此，过滤好的油茶便从茶滤斗的底部涓涓流入碗中，与青翠的葱花汇合。

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