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灶台里的火光欢快的舔着锅底，时不时的炸响一下，好像是感受到了过年的喜庆，也跟着抑制不住的欢快的唱着歌似的，瞬间就蹦出了许多小星星来。

在它们的欢快歌声中，锅里炖着的啤酒鸭汤也开始汩汩的冒着热泡，香飘满屋。

虽然这土鸡汤跟啤酒鸭最近这几个月常吃，但这会儿闻起来，仍然能轻而易举的唤醒肚子里的馋虫来，直叫人垂涎三尺。

年，想必也在这飘荡的香味中来了呢，不然，这鸡汤，这啤酒鸭怎么闻起来似乎要比平时的香许多呢。

啤酒鸭做好了，接下来还有草鱼。

除夕夜的年夜饭吃鱼好像是全国大多数地方都有的习俗，象征年年有余。

草鱼清蒸。不过，这是一只不完全的草鱼，它的尾巴在刚才宰杀的时候就已经被老爸割下来，贴在了大门口外面的墙壁上。

这是一个很奇怪的习俗。

每年的除夕年夜饭都要吃草鱼，而且必定要把草鱼的尾巴贴在大门口上，

据说，这样做的目的是为了告诉别人：我们家的年夜饭有鱼吃呢。

鱼属于肉类，且是山民们不曾喂养的肉类之一。

鸡鸭的市场价格虽然贵些，但山民们自己有养着，也就不觉得贵。

而在以前，猪肉更是廉价，几乎家家户户都养着猪。

这鸡鸭猪都是山民们自己养的，算不上稀罕物，唯有这鱼不是自己养的，需要花钱去购买，于是，就顺理成章的成了山民们眼中的奢侈品。

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