又抖喽出了一件白得通亮的大厨服，配着白色的厨师帽……这都是她自己亲手缝制的，倒不是为了显摆，而是洪果儿的职业习惯：

首先是尊重食物，其次，是要讲究烹饪过程中的卫生……防止杂物和头发掉进去。

她自己的饭店也马上就要开张营业了，这些都是她作为一个厨师，必备的硬件。

洪果儿把厨师服往身上一套，帽子一戴……又认真的把面板和工具，通通先擦了一遍，铮亮的摆在一边备用。

好家伙！

她再往“工作台”前一站：腰板一拔，小脸一扬……

立刻，“霸道”大厨的气势就出来了。

还什么都没做呢。

卢卡斯就已经在心里就给对方打了60分……有范儿！

再一看洪果儿麻利的动作：

精准地把蛋清，蛋黄分开，蛋清加糖打泡，放在一边备用，与此同时，小火加热牛奶，加红茶包添味，还有一个小瓶的透明液体，也不知道是什么秘方，缓缓地一起倒入蛋黄搅拌均匀。

然后，再加入面粉，直到隐约可见液体有了螺丝纹……立刻关火，放凉备用！

紧接着……

分三次把蛋清泡混入进蛋黄溶液，用小刮铲细心翻动，尽量保留气泡和形状，再装到小型容器中……

最后……

烤箱预热180，把沸水倒进烤盘，放入soufflé烤20分钟之后，降温度到160，再烤10分鐘……

洪果儿的动作一气呵成，毫不停滞……仿佛就像是一架运作精良的机器，压根就不用脑，所有的动作都是“本能”完成。

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