带赵翔去火锅店门口,看见海底捞生意很好。冬天中午也有不少人。
这家店以卖服务闻名,服务简直是亲切到死,亲切到你全身起鸡皮疙瘩的那种,服务员各个笑容可掬,一口一个“哥”,“姐”地叫。上菜会帮你烫菜,烫完夹到你锅里,就差喂你吃了。
门口等位的时候还有专门的服务员给客人擦鞋,画美甲,陪你聊家常,就算不进去吃饭,在门口等人的潜在顾客,服务员也会搬出椅子,亲切地请你喝酸梅汤或者热豆浆,吃爆米花。
一言总结:人类已经不能阻止海底捞了。
这家店在成都和重庆本地没有开任何分店,或许也是因为老板知道单靠服务,竞争不过其他的重庆火锅和成都串串。于是定位在改良型麻辣火锅店上,价格中档以上,四个人吃下来要好几百,味道则没有什么特别稀奇的地方。
但就是凭着亲切到令人发指的服务,这家店每天人满为患。
赵翔买了份报纸,在海底捞前面坐下,说:“弟弟,你回家吧,别管我。给把钥匙,晚上哥自己回去。”
耿小杰给了赵翔钥匙,也不走,磨磨唧唧地陪他坐下发呆。
两人在门口等位的地方坐着,里面有人笑道:“小杰,来找峰峰吗?”
耿小杰和陆飞虎来吃过几次,认识了不少峰峰的同事,忙笑道:“他在忙吗?别叫他了。”
封峰在里面搞卫生,片刻后放下抹布出来,拿了一扎豆浆,一碟黄豆与一篮爆米花,搬了张桌子放好,给耿小杰吃,看了赵翔一眼,不说话。朝耿小杰道:“午饭想吃什么。”
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