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春风暖，梅花依旧暗香飞渡，二月二龙抬头，“二月二，龙抬头；大仓满，小仓流。”这天早晨家家户户打着灯笼到井边或河边挑水，回到家里便点灯、烧香、上供。这种仪式叫做“引田龙”，楚丘县当然也不例外。

这一天，家家户户还要吃面条、炸油糕、爆玉米花，比作为“挑龙头“、“吃龙胆“、“金豆开花，龙王升天，兴云布雨，五谷丰登“，以示吉庆。

在这种吉庆的气氛当中，码头靠城墙边一家饭档无声无息的开张了。

码头这地方人多眼杂，却都是些脚夫粗人，当然也还有些二掌柜和伙计之类的，每日里在这里来来往往的人不知凡几，但却没有个正经吃饭的地方，大多是一些卖点心和卖面的挑子，来不及进城的就随便在这些挑子上买点东西胡乱凑合肚子。

这一天，码头附近各个路口上突然多了许多拿着红纸片的孩子，扯着嗓子大喊道：“秘制卤肉饭开张，八文钱一碗，二十文管饱，凭红纸片减免一半咯……”

如今大宋虽然基本上都是一日三餐，但许多穷苦的人家为了省钱却还都是一日两餐，这个时候正是肚子空空的日子，听到这些孩子们喊，便接过纸片，问道：“秘制啥肉饭，好吃不，凭这纸片当真能减一半？”

“嗯嗯，今日我们家新开张，东家说来者是客，说减一半就减一半，只限今日啊！”

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