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备用。

这时米也泡好了。

大米里的水倒掉,然后把洗好的腊梅花倒一半进入米里搅拌均匀。

大锅里添水,撒上一把腊梅花进去。上蒸笼,倒入刚刚拌好的大米,大火开始蒸煮。

直到蒸出米香,直到大米刚熟还微微有点发硬的状态即可。

趁着晾米的功夫,夏甜又跑去折了几枝特意留下的腊梅,编了几个腊梅花环,给自己以及跑过来围观的鹅妈鹿妈以及汪崽牛奶各一个。

被白雪覆盖的古色古香的庭院里,一身白衣的夏甜长发披肩,头上一顶金黄的花冠宛如雪之魅,身后鹿妈汪崽牛奶鹅妈一字排开,昂首挺胸,矜持优雅。

【awsl!我也想要有同款花环!】

【那你得先有个比我们学校操场还大的院子。】

【对,其次还得有同款美貌高雅的鹅妈等宠物……】

【多谢楼上,让我成功从美梦中醒来。】

【不谢,举手之劳。】

……

晾完米,就开始拌酒曲,把酒曲按说明书比例均匀洒入蒸好的米饭的里拌匀,再把拌好酒曲的米饭装入一只密封罐里压实,并在米饭中间挖个洞以便更好的散热保证密封罐里的温度均衡。

最后再把之前剩下的一半腊梅花放进密封罐里压在米饭上方,然后就可以密封等它自然发酵最后滤渣即可。

如果是在空间里,这酒只需要一夜就可以发酵成功,但是在外界,据朱襄说应该至少要半个月,期间得保证罐内温度不超三十六度。

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