俞满生和俞向安也有合作建酒店,现在还没建好,他看了以后,心肝有点颤,“这得花多少钱啊?”他们的预算可没有那么多。
俞向安:“我们走的是不同类型,你不要跟他们比。”
不同的风格,到时候受众也会有差异。
酒店营业一部分是餐饮,一部分是住宿和服务,在餐饮这方面,对方更多的偏向的是西餐,中餐很少,跟他们是相反的类型。
俞满生听了点点头,确实是这样。
不过要说在美食这方面,他感觉他们是胜出的。
他是典型的中国胃,去吃西餐,一时半会儿还好,但要是一天三餐都吃西餐,他就不行了。
他现在去西餐,更多的都是为了面子。
还是中餐种类丰富,口感也多种多样,就他们国内,就有八大菜系。
说起菜式,俞向安想到了自己招聘的那些厨师,她现在虽然是老板了,日常忙碌,但是时不时的还会去跟他们切磋一下,让自己别退步。
固步自封是要不得的。
她现在手上也有了几个不错的大厨了。
克莱特也凑了过来,“俞,酒店投资也不错。”
酒店它有个好处就是等到建好了以后,成本大头已经确定了,后续不需要太高的成本,只要位置好,服务别太差,价格也适中,那样子就是坐着收钱,是很稳健的投资。
俞向安:“克莱特,你更喜欢吃什么?”
克莱特:“我是个杂食动物,好吃的我都喜欢,像这里,它的饭后甜点做的不错,我喜欢,尤其是黑森林蛋糕,你尝过了吗,我建议你去尝尝。”
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