了！

反正做成腊肉以后存放的时间都很长，自己也没有必要担心存不住！

只是目前来说到底还是不缺的，所以周莹就没有这么做！

杀掉了公鸡跟公鸭以后，这一下子的确是轻松了不少！剩下的鸡鸭倒也不是说每天都用蝗虫来喂养，更多的还是搅拌着来的。

也不知道是不是因为鸡吃了蝗虫的缘故，营养好，竟然好些鸡鸭都是一天能够下两个蛋的那种！

周家如今养的鸡鸭每天都能够捡好几百个蛋，这要是运气好的时候一天甚至还能够捡到好几千个蛋，这可是从来都没有过的！简直令人震惊！

好在如今天气逐渐转凉了，这不管是鸡蛋还是鸭蛋都是能够存放的了！

但周莹的心里却也很是清楚，即便是这样但长期放下去，这些蛋迟早肯定都是要坏的！

不过没关系，她还可以做皮蛋！

腌制皮蛋的方法也不难，周莹趁着如今还不算是太乱，就赶紧的去把需要用到的东西都给准备上了，等到回来了就开始教大家是怎么腌制皮蛋的了！

为了腌制皮蛋，周莹还专门定了不少的大缸回来！

这个时候大家都是抢着要粮食，这其他铺子的生意还真的不怎么样！

像是这样一次能够装上百斤东西的大缸，要是从前没有二十文钱那肯定是买不下来的，但是如今却是十五文钱就能够买下来了！

周莹一口气直接买了二百口缸回来了，好在虽然说这边院子不算大，但是新房子那边却是很大，哪怕是再买二百口缸回来也是能够放的下的！

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