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“多谢干事照顾，以后小店的发展，全部仰赖干事的关照了。以前照顾，多谢关照，以后还希望继续关照，到我家店吃饭，味道好，分量足，包你满意，不后悔，吃了一次，还希望吃千次，不是一千人只来吃一顿，没有下文。本店经营多年，口碑的确不错，夫妻都经营，也不会不上心，专门以此为生，肯定在服务上精益求精绝不含糊，认认真真做事，踏踏实实作人，是我们的追求。”上官说。

“好，只要能照顾，就照顾，不能照顾，你也别怪。有的客人不好伺候，知道吧？你开店还练就了口才，我看你比你爹强。你爹只晓得苦干，不懂巧干，人是忠厚老实的，有良心的人，只是可惜不会变通，也不主动联系人，总一个人做事，看起来孤单。三棒子打不出一个屁，真是活活急死人了。”东干事说。

“的确，有的客人非常刁钻古怪，有的嫌饭硬，有的嫌软，有的嫌淡了，有的嫌咸了，总之要想达到统一，不是容易的事。有句话说，羊羔好吃众口难调，就是这个道理，要让所有人都满意，不可能。绝大多数人满意了就行。不能求全部，差不多就OK了。”上官说完，叹了一口气。

他叹气，是正常的，开店的没有几个不在背后叹气的，大多数都会面临很多的问题，只是在人前不说出来罢了。

吃得差不多了，大家都起身要告退，吃也吃了，喝也喝了，不能老赖在这里不走，如果不走，给人的感觉还想吃晚餐，这个是不能忍的，就是大户，也会吃成小户，坐吃山空立地吃陷，这个道理谁都懂。这时候，东干事说：“刚才说了一半的，怎么半路上溜了？”

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