“算了,杀不了我也不会强求,那,清洗野松菇你总能干了吧?”秦风话锋一转问道。
“这个没问题!”慕染松了口气,心说只要别让她杀鸡就行。
然后,连忙笑眯眯的接过秦风手中的筐子,开始仔细的清洗野松菇。
这玩意是从潮湿的泥土里采出来的,浑身都是泥,清洗起来非常麻烦,所以是最耗费时间的,要是没慕染帮忙,绝对要误了营业。
野松菇不用秦风管,他也就能轻松不少,那么接下来就只剩下杀鸡了。
这种活儿,秦风轻车熟路。
寒光一闪,秦风手起刀落,就像是变戏法似的,二十只野鸡的脖子同时出现一道口子。
脖子放血,然后拔毛,拔完毛后抄起龙骨刀,几道寒芒闪过,眼前摆成一排的二十只野鸡全部都被开了膛。
将里边的内脏掏出,然后洗净干净,最后将野鸡剁成块状,扔进锅里用沸水烫一遍,不过并不是要煮熟,只是利用滚烫的开水消消毒,同时,过一遍开水的鸡肉肉质也会软嫩下来,这是一个处理鸡肉的小技巧。
果然有人帮忙就能省不少时间,等晚餐时间到了的时候,野松菇被慕染清洗干净了,与此同时,锅里的野鸡也都已经煮的差不多了,秦风将其捞出,扔进盆里备用。
“秦老板,时间到了可以点菜了吧?!”
一道粗犷的吼声从院里响起,要是搁以前,这样的声音肯定是来自胖子的,但是现在第一鹏回来了,除了他也不会有别人如此不顾形象。
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