似乎是察觉到了秦风心中的诧异,罗莽开口解释道:“其实这种东西说实话我一般的确不会外传,就连我徒弟我都说的少,但是咱们青州积弱许久,说出去是青州的晋菜厨师都要被人嘲笑,这样的情况,实在是让我气不过,可惜这么多年来,我实在是有心无力。”
“现在好了,秦师傅你是我们青州所有晋菜厨师的希望,我也希望能够让你在晋菜大赛上取得一个好的成绩,为我们青州晋菜厨师争一口气!”
“罗师傅放心,我会尽我所能。”
秦风也没把话说太满,有时候还是谦虚点好。
接下来,两人一边喝茶,一边聊天。
晋菜大赛的规则这个没什么可说的,都是些死东西,秦风很快就能记住。
相对而言,最吸引他的,自然还是罗师傅的晋菜心得。
毕竟,即便秦风现在拥有了厨神系统,但像是心得这种东西,却是系统给予不了的,他自然会重视起来。
听到最后,秦风也将罗师傅的经验总结了一下,也很简单,无非就是一个字,那就是“稳”!
其实这个经验,无论在任何菜系上都可以用得到,烹饪菜品,烹饪的有多快其实是次要的,菜品最重要的还是味道,而只有每一个烹饪步骤都能做到游刃有余,分秒不差,也就是稳,一道菜品的味道自然不会差了。
实话说,罗师傅这番话也点醒了秦风,现在每天生意红火,倒是让他越来越追求烹饪菜品的速度,反倒是稳这一块,稍微有些偏离了初心。
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.yuesekanshu.com
(>人<;)