观众们激烈讨论的时候,主持人的话音继续响起。
“本次随机供应食材的具体规则为,液晶显示屏中会为每名参赛选手显示三样菜品,以这三种食材搭配起来,进行烹饪菜品,当然,其他的辅料可以自行挑选。”
这话一出来,基本上参赛的六名厨师也就都明白这样规则的用意了。
就如同打游戏有“英雄海”,作为厨师自然也有“菜品海”。
毕竟作为厨师,每天要面对的自然就是形形色色的顾客。
正所谓众口难调,每个人都有每个人独特的口味和喜欢的菜品,如果在一名顾客指定了菜品之后,厨师却说不会做,那毫无疑问这名厨师是极为失败的。
当然,至于如何评定烹饪出来的菜品是否是以提供的食材为主食材,也很简单。
这个大家就都心知肚明了,正如同一盘鱼香肉丝,主食材当然是猪肉以及胡萝卜跟木耳,至于加以点缀的葱姜蒜以及占比较低的竹笋等,自然就是辅料了。
反过来,如果给出的主食材为葱、竹笋、辣椒,做出的菜品是鱼香肉丝,那就不符合规定了,毕竟葱、竹笋、辣椒在整道菜品中的占比实在是太低了。
接下来比赛开始,液晶屏幕上也给出了六名参赛选手的指定主食材,果然,不愧是考验“菜品海”的极难规则,在这样的规则之下,就已经令一名参赛选手选择主动弃权了。
很不巧,随机给这名厨师的主食材中,仅仅只是一个山药,就让他脸色发苦,因为这个食材,正好是他并不擅长的点,这他就没办法了,只能主动弃权。
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