“看来,两位都已经等不及了呢,丁会长,那么,就请你宣布比赛开始吧。”张雅丽笑着说道。
“好,这第二项食材比拼,就此开始!”
伴随着丁盛水的声音响起,秦风与公良瑾两人再次开始奋笔疾书了起来。
这一次,两人用的时间倒是也都差不了多少。
两分多钟的时候,两人都已经封笔了。
“那么,就还是先由公良前辈先来吧。”丁成水轻声说道。
“不,这一次,让他先来!”季良却是抢先出生,他总觉得秦风这家伙有点儿问题。
“先来就先来。”
秦风翻了个白眼,分辨食材而已,难道我还至于耍什么阴谋诡计?
以小人之心度君子之腹。
不过,秦风也没计较,旋即缓缓出声道:“眼前大米,乃是滇省特产,八宝米,甚至,明清两代都是贡米。”
“其产地,准确而言,应是文山壮族苗族自治州,广南县的八宝地区。”
“要说其功效,其实与一般的大米一样,只不过都是为人体补充能量,要认真说,还不如说这八宝贡米的八大特点,那便是香味浓、甘甜滋润、油脂芊、颗粒大、滑感强、形色美、成熟快、产量高。”
“至于这大米存放时间,观其米粒,依旧细腻饱满,光泽动人,看样子,最多也不过只是存放了7天而已,新鲜得很。”
“至于搭配哪几样食材,以及最合适的烹饪方法,我想,这就不用多说了吧?基本上是个吃过米饭的应该都清楚,当然,如果公良老先生跟季师傅没吃过米饭,我也不介意仔细叙述一番。”
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