“很好笑吗?”秦风淡淡瞥了哈伯德一眼。
“你一个华夏厨师,而且还是根本不会西餐烹饪手法的人,居然说做出来的是正统法式西餐,这不是搞笑又是什么?”哈伯德虽然中文说的不溜,但怼人的时候却是难得的吐字清晰。
“你懂法式西餐吗?”秦风反问了一句。
哈伯德顿时哑口无言。
“迪恩主厨,可否请你为哈伯德主厨解释一下什么叫做法式西餐?”秦风笑眯眯的问向不远处的迪恩。
迪恩双眼微眯,他知道秦风可不只是让他给哈伯德上一课的意思。
略微沉吟后,他点头笑道:“好。”
随后,看向哈伯德,轻声说道:“其实我法式西餐很简单,第一点,自然是要满足我们法国人的胃口;第二点,加工精细、烹调考究,滋味有浓有淡,花色品种多,重视调味品,调味品种类多样,能够做到这样的菜品,自然就是法式西餐。”
秦风问道:“那请问,我这麻辣口味的龙虾,算是满足“滋味有浓有淡”一条吗??”
迪恩想了想,点头道:“算。”
秦风继续问道:“那再请问,我这不是蜗牛肉的蜗牛肉,又算是满足“花色品种多”一条吗?”
迪恩紧咬了咬牙,然后略微僵硬的点头说道:“也算。”
秦风背负双手,再次问道:“那,我这利用烹饪华夏餐点小技巧做出的牛排,还有利用我华夏调味品做出的煎鹅肝,算是满足“加工精细、烹调考究”和“重视调味品”这两条吗?”
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