“这牛排真的是绝了,我要的明明是八成熟的牛排,看起来也完全是,可是居然比起五成熟的牛排还要更加的软嫩,怎么会这样?!”许山直接傻了。
要知道,牛肉如果是炖的话,会越炖越软,可如果是煎的话,则是恰恰相反,越煎越硬。
可现在这牛排的之中的血色几乎不见,但还是稍微有一些,明显就是八成熟的牛排,可吃到嘴里却是无比的软嫩。
如果是许山自己煎牛排的话,这样的口感只有五成熟的牛排才能够呈现出来。
“这是秘密。”秦风神秘一笑,厨神食谱如果可以随便说出去的话,那也太廉价了。
“理解理解,每位厨师都会有秘密的,不过说真的,与您相比,即便是我那米其林一星主厨的老师,都要逊色太多,简直是天差地别!”许山惊讶的说道。
“许师傅,先别惊讶,更惊讶的还在后头呢。”苏小米突然坏笑了起来。
“什么?”许山好奇问道。
“用秦老板的话说,即便是这样的美食,也只是他的半成品罢了。”车鹏啧啧说道。
“什么玩意儿?!”许山直接石化了。
“咳咳,隔这扯淡呢?”陆成新更是直接被龙虾肉给呛了一下,差点没上来气。
“的确是这样,如果是成品的话,味道应该会更好。”秦风一脸认真的说道。
“秦风,你小子快别开玩笑了。”陆成新立刻摆手笑了起来,根本不相信的样子。
许山虽然什么也没说,但他同样不相信。
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