第二轮淘汰赛与第一轮淘汰赛的规则是一样的，同样也是无任何限制，一道菜品定胜负。

只是这次淘汰的人数要少一些，淘汰一半，留下三十人。

按照主持人的话说，之所以要设置两轮淘汰赛，是为了能够给参赛选手们调整的机会。

虽然看起来这淘汰赛有些残酷，甚至还有一些观众发声说要求多设置几轮淘汰赛，但这样的发言完全就是小孩子才会说出来的话。

毕竟这次北方西餐争霸赛的参赛选手要比以往更多，而且还要考虑到冰雕节这边的时间安排，自然不会有太多的时间浪费在初赛的淘汰上。

换句话说，真正厉害的厨师，会担心前两轮就淘汰掉吗？

但到了第三轮，就是正赛了。

第三轮为积分赛，食材会有限制，而且这一阶段的参赛选手需要烹饪三样菜品，以最终三样菜品的平均分数之和来决定进入下一轮半决赛的十名参赛厨师。

到了第四轮半决赛，烹饪菜品的数量又将回到一样，而且同样会限制食材。

十名参赛厨师需要尽全力去角逐参加最终决赛的前三的位置。

半决赛的淘汰人数比例，观众们和参赛的厨师们都没有任何异议。

但是，这第四轮比赛的额外一条规则，却是在会场引起了轩然大波。

半决赛有一个此前从来没有添加过的规则，那就是本轮比赛的积分，会加入到最终决赛的积分之中。

简单来说，挺进决赛中的三名选手，决赛菜品的积分与在半决赛中得到的积分之和，才是最终决定谁是冠军的分数。

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