用冻黄油和鸡肉混合而成的肉卷,经过油炸之后的黄油慢慢融化,渗透到鸡肉卷的各个部位。
从卷皮到其中的鸡肉,全部都是金灿灿黄橙橙的,偶尔会有几丝焦糖之色呈现在卷皮表面,反而更让这道美食更加能够勾起人的食欲。
当这道美食完整的呈现在众人视线中后,从观众到选手,再到评委们,所有人的视线就全部都挪不开了。
吞咽口水的声音在会场各个角落此起彼伏。
“各位请品尝吧。”曾望远也有点坐不住了,还说着话刀叉就已经握在了手里。
其他九名评委也不甘落后,纷纷拿起刀叉。
距离曾望远最近的左边的评委起身道:“曾会长,您歇着,我来切。”
有人代劳,曾望远自然不会拒绝。
很快,一份黄油鸡卷被分成十分。
虽说十人都极有素质的闭嘴咀嚼,但仍旧有细微的声响传出。
不过不是吧唧嘴的声音,而是呻.吟声,那种因为胃口得到了满足而发出的幸福的声音。
“真是美妙极了,**的表皮,柔嫩的鸡肉,疯狂的刺激着我的味蕾,感觉整个人差点飞起来了!”一人道。
“看样子,这不是普通的黄油鸡卷,肉卷里应该还加了鸡蛋,而且是只有蛋黄没有蛋清,不知道老朽说的可对?”曾望远抬头看向邱文。
“曾会长厨艺过人,实在佩服!”邱文笑着点头道:“没错,的确是家了蛋黄的,蛋黄能够使黄油更加柔顺的融合在鸡肉之中,而且使其油而不腻,并且能够让肉卷更加的**,吃起来口感清奇。”
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