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在聚仙斋灶房没等多久,选定的十五名膳夫就陆续到了。让徐兰高兴的是,其中还有四名妇人。
徐兰等所有人都到齐后,才一字一句郑重道:“各位师傅,这几日辛苦你们了。首先,晚辈作为聚仙斋的主勺,要对你们说一句‘谢谢’,谢谢你们能来到这里。”
这话一出,却是让现场的十五人都静声了。
长达七天的比试,这些人都已经认得徐兰,不过皆以为其是给东家办事儿的,尤其是年龄又小,根本没有人想过,这小姑娘竟然是主勺。
伍师傅和唐师傅,两人脸色瞬间拉下来,显然他们一直以为对方会成为自己最大的竞争对手,又或者情况好的话,两人的地位会相当。却万万没想到是这种情况。
“小姑娘,我没听错吧,你这话什么意思?”有人甚至以为自己听错了。
徐兰心头也有些慌,可想到三小姐的话,她又强行压下心头的慌乱,故作镇定道:“聚仙斋是以药膳为营。各位前辈此前看的食单亦是晚辈所拟。
晚辈知道,论做菜的手艺,晚辈肯定比不上你们有经验,但既然东家将晚辈选为主勺,那定有其原因,晚辈也相信,自己能做好。”
徐兰将准备好的食材全部摆在案板上,然后又道:“各位师傅,既然要比试,那晚辈也应当与你们比一比。
不过晚辈也把话说在前头,今日只是一场单纯的厨艺切磋,就算晚辈输了,晚辈也不会让出主勺的位置。”
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