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董俊田这边招待完唐俭，随后亲自过去了一趟后厨。

明天就是中秋节了，今天晚上后厨的工作人员需要集体加班备菜。

身为老板，肯定得提前交代一下。

正是饭口时间，后厨里一片忙乱，董俊田把谷云武和赵猛都叫过去，简单叮嘱了几句。

说话的间隙，董俊田有些头疼的看了眼赵猛的伤手，深深觉得赵猛跟自己不太合财。

这眼看着明天就要过节了，偏偏关键时候赵猛犯了旧疾。

真是......

董俊田交代完就走了，后厨这边有姚石盯着，他还是挺放心的。

等过了晚上饭口时间，赵猛先把付宇叫过来，让他去跟前台核实一下具体的预订单。

明天就是中秋节了，今天所有人都得提前熟悉一下预订的餐单。

赵猛这边一共有七份订单。

两份老顾客订单，五份这两天搞活动新订的餐单。

七份订单里，四份大席面，三份小席面。

这就意味着，在轮单之外，付宇还需要同赵猛配合完成这七份订单。

而晚上的饭口时间只有五个小时，赵猛还伤了手干不了重活，任务量还是比较大的。

赵猛把自己这边的人叫到一起，先安排了一下明天早上的具体工作，随后鼓励道：“明天就是中秋节了，咱们大家辛辛苦苦筹备了这么多天，就为了明天能有个好的收益，多多接单。老板也说了，这次中秋节，咱们同谷厨那边有个竞争的比赛，哪边最后接单多，会有额外的奖励。”

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