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斯里克有一半华夏血统,可终归是在法国长大,可以说是华裔。
对于华夏菜的做法他虽然有所了解,但了解并不多,如今看到叶落和李青青的做法后,被吸引了的他好奇的问道:“叶落,我们今天吃螃蟹么?”
“不不不,螃蟹只是其中之一,而且我保证今天的螃蟹和其他海鲜的味道会跟您以前吃的完全不一样,算是我们华夏的烹饪方式。”叶落笑着说道。
其实就算是在国内,饭店里的香辣蟹很少出现在菜单上。
一方面是海鲜的价格要贵一些,另一方面则是以次充好。
你要是遇到有良心的店家还好,要不然给你弄上冰鲜蟹,你也吃不出来,会被调料将螃蟹本身的味道给掩盖下去。
要想尝到螃蟹的鲜,就只有清蒸。
张牙舞爪的螃蟹被李青青像丢垃圾一样给丢到大蒸锅里边,下边的灶火也开了起来,这边又将用来做香辣蟹的螃蟹斩开,手起刀落动作也很麻利。
看其架势,香辣蟹李青青在国内的时候应该也是经常做。
等那边的蒸螃蟹蒸好的时候,她这边的香辣蟹也顺利出锅。
本来叶落还想把其他的海鲜也一并做了,可后面想想还是算了,自己还好,李青青那边一个不小心蒸螃蟹和炒螃蟹做多了。
光是这些螃蟹自己这些人能不能吃完还是个问题呢。
要是再做其他的海鲜完全就是在浪费了。
一大盆的蒸螃蟹和两大盘子的香辣蟹端上桌,边上的爱丽丝可就来了精神儿,围着桌子打量个不停。
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