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看着众人吃完一根蟹腿后,叶落担心大家吃太多了,便将桌上盖着的盖子的砂锅揭开:“好了,咱们再尝尝我做的这个坛焖蟹米饭吧。”
盖子一掀开。
香菇的香味和螃蟹的香味混杂在一起顿时飘了出来。
众人都下意识的闻了闻,虽然还没吃,就这香味都觉得味道应该也不会差到哪里去。
叶落将上边的螃蟹给夹了出来,虽然看着也跟蒸螃蟹差不多,可是这个螃蟹的鲜味就少得可怜,全都跑到了米饭里边。
接着用铲子在里边稍稍的搅拌了一下,相比糯米而言,大米虽说没有糯米的那股子粘稠劲儿,可叶落觉得就算差也不会差到哪里去。
大米和糯米完全是两种不同的口感,不能混为一谈,就跟每个人的口味都不同。
有道是,萝卜青菜各有所爱嘛。
给大家一人盛了一小碗,砂锅里的米饭也就还剩了大概一半左右。
看到这一幕,叶落就知道自己饭貌似做的有多了,看了眼剩下的三个大砂锅,叶落心里不由暗自叹气,算了,这些饭等下交给达斯特他们几个解决好了,省得吃不完浪费了。
相比众人的迟疑,身为大厨的李青青率先挖了一小勺放到了嘴里,她想看看叶落这个野厨子,做出来的这个坛焖蟹米饭,到底味道怎么样。
饭一入口,她马上就感觉到,米饭的颗粒很饱满,混杂着蟹的鲜香和香菇的香味。
虽然米香味儿稍稍的差了一些,如果米香味再浓一些,或许会更加的好一些。
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