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第290章 娘惹美食

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小方说“还有一种叫做娘惹美食,这种美食我们中国人不太熟悉,只有在中国的南方城市才有,但也不叫这种名称。”

“娘惹菜结合了传统中国菜的烹饪技法与南洋的特色香料,在食材上,除了一般的鸡鸭、牛羊、海鲜、蔬菜,娘惹菜还应用了很多当地特产配料,例如菠萝、椰浆、香茅、南姜、黄姜、亚参、椰糖等。”

“在风味上,娘惹菜口味浓重,讲究酱料,层次分明,所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。”

“香料越是多,做出来的菜,口味就越是丰富,顾客还是很喜欢吃这种菜的,觉得新鲜,这次时间太匆忙了,下次我再带你们去其他的餐厅,专门吃一次!”

“这次,咱们就吃饱就行了,我们去酒店,订好房间,把行李放好,今天就这样,好好在酒店休息,大家都很辛苦,我听小赵说你们刚从新加坡来,小赵带着你们去新加坡看了很多景点,刘大哥拍摄也辛苦了。”

周森点头,“好的,大家确实累了,做我们这一行的,就是到处跑,特别不容易!”

“大家都吃饱了吗?”

“吃饱了,谢谢招待了!”

“吃饱了,我们就走吧,我带大家去酒店,酒店我已经提前预定好了,环境还是很不错的,干净舒适,大家去了一定会满意的!”

小方挥手叫来了服务员,结账以后,就带着周森离开了餐厅,坐车去酒店,小方和小赵一样,为周森考虑得非常周到,带着大家去了酒店,果然像小方说得那样,这家酒店,还是很有特色的,环境优美,干净,舒适整洁,服务员的服务态度很好,看到客人来了,都能行礼问好。

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