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周森问：“在缅甸的华人多吗？”

塞耶点头，“在缅甸的华人比较多，所以，在缅甸，尤其是在曼德勒，你可以品尝到很多具有中国风味的小吃。”

“华人在这里开中餐厅的还是很多的，美食是没有国界的，只要好吃，也能吸引当地人，当然也有华人来光顾，如果食物好吃，就有了回头客，下一次，还会来品尝。”

“老顾客，还会主动介绍其他朋友来餐厅吃饭，就像我和这家的店老板认识一样，刚开始也是来吃饭，觉得好吃，就经常来，一来二去，就认识店老板了，成为了好朋友！”

“而这些风味小吃中，又以云南风味为盛，比较著名的就是云南的麻辣菜了，在古城曼德勒的73条街以及34条街唐人街上，麻辣菜是最多的。”

“开店的大都是居住在缅甸的华人，主要是从云南过去的华人，由于缅甸人爱吃辣，加之在那边的云南人也很多，所以，每当夜幕降临，这些店的生意是最红火的时候。”

周森点头，“云南人还是很有闯劲的，我之前也听说有几个云南的朋友，他们也去国外发展，去柬埔寨，去缅甸，去泰国，离得近，就想出去闯一闯，他们是抱着能闯出去，就出去发展，如果生意做得不好，大不了再回云南的想法。”

“有一些胆子比较大，头脑比较聪明的，去东南亚做生意，开饭店成功了，能发展下去，就不愿意回来了，就留在国外发展了。”

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