板栗收了后，紧接着地瓜也熟了，李米那个忙啊，地瓜的藤在现代有很多人都喜欢吃，可是李米吃不习惯，所以她没有摘来做过菜，其他人倒是试着摘了炒来吃，连着叶子一块炒的味道并不怎么好，还不如吃野菜来得好，所以这东西最后全喂猪了，那几只瘦猪终于又长了点膘。其实野猪现在能吃的东西也不算太少，萝卜叶子野菜叶子也没短了它们，可是就是不怎么长，李米也不知道缺少了什么。

对于不知道的问题，李米向来是放着不管的，现在地瓜熟了她还有重的活要干，她要做糖，麦芽糖。

麦芽糖李米以前没有做过，她的文包里描写的工序还挺复杂，所以李米研究了好久，觉得有把握后，才开始她的首次实践，做糖的过程要求的温度她都是用估的，不是很准，只希望结果不要太差。

把所有材料都准备好后，李米就开始做糖了，先将小麦清洗干净，放在箩筐内置于暗处盖上稻草，每天喷洒一至两次水。麦芽长至2厘米时，将麦子翻动一次，然后就开始等麦芽连接成为麦芽饼。这期间她老是忍不住去翻看，就怕发生异变=口=。

几天后，麦芽终于变成了麦芽饼，李米这才安心，她也不知道自己弄出来的麦芽饼质量怎么样，以前没见过啊。秉着着成功是无数失败的母亲的原则，李米打算先试验着，她想啊，做麦芽糖也没难成怎么样吧，就是温度不好把握而以。

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