“哇!好香!”
江阳没想到,第一位客人不是别人,正是田砚!
“好香,可以给我尝尝吗?”田砚问道,她手上带着的手套还没摘,一副渴望品尝的样子。
“给!”江阳笑着递给她一串烤五花肉。
田砚平日少有吃烧烤,不是说味道怎么样,而是烧烤吃多了脸上容易长痘。
五花肉烤的有些焦焦的,若不仔细看,恐怕都认不出来这是五花肉。
江阳选择的五花肉是市场上能够看到的精品五花,经过他仔细挑选。
田砚闻着这股诱人的香味,小心翼翼的把五花肉放进嘴里。牙齿轻轻一咬,五花肉本身的油脂迸出来,如同汁水一般。动物脂肪特有的饱和脂肪酸的香味在高温下释放,又逐渐被外层包裹在里面。此刻被牙齿一咬,里面所有的香味都迸发了出来。
瘦肉烤的很有嚼劲,这烤五花越嚼越香,而且没有干涩的感觉。
一串烤五花肉本就不多,田砚几乎是两口就吃完。放下空空如也的竹签,田砚轻轻舔了舔嘴唇,有些意犹未尽。
两人从早上忙碌到晚上,也就中午吃了顿饭,晚饭还没来得及吃呢。烧烤的品尝时间很短,若是冷了下来,那烧烤的味道起码下降两个层次。
现在没什么客人,江阳也不愿意浪费,便将烤好的一小把五花肉都递给田砚。
田砚惊喜的接了过来,所幸摘下手套,就在摊位旁边吃了起来。
江阳还在继续烤着,香味越发浓郁。
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