一一摆上桌子,江阳才发现,这是三菜一汤,不过看肉像是大号的黄鳝肉一般,江阳知道这应该都是蛇肉。
江阳不认识的那位中年男子朝着江阳伸出手道:“江阳厨师是吧?”
江阳同样伸出手道:“你好,我是江阳。”
汪应华笑着介绍道:“这是我师兄,郭景泰。这是我师兄的儿子,郭咏志。”
汪应华指了指那位年轻人说道。
江阳笑着朝他们说道:“你们好。今天是我不请自来了。”
“哈哈,江厨师能来,蓬荜生辉。”郭景泰笑道。
江阳又客气了几句,汪应华打断道:“好了,你们也不必要那么客气,我们还是进入主题吧。”
“啊,对对对!江厨师吃过蛇肉吗?”郭景泰问道。
江阳摇头道:“没有,不过期待已久。”
“哈哈,那江厨师可要多吃一点。”郭景泰说道。
江阳自然是微笑点头。
这四道菜江阳都不认识,郭景泰本要介绍,孙皓却抢先道:“我来和江阳介绍吧。”
郭景泰自无不可,笑了笑没说话。
而那年轻人却是一直沉默着,从出来开始就没说过话。
“这是宁乡口味蛇,以鲜、香、辣为特点。”孙皓说道。
江阳按着孙皓的手指看过去,只见满盘红艳艳的糊满辣椒,肥肥的蛇段已被浸得通红发亮,蛇肉紧实,泛着透明的油光。
孙皓洋洋洒洒说了一大堆,江阳都认真听着。他对于蛇肉的烹饪还是属于盲区,如今能够听孙皓讲,自然不会错过。
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