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第328章 阴影

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孟晚秋看了看江阳,有些好笑。

“你一共花了多少钱?”孟晚秋问道。

“两百,本来是两百多的,可是经过我一番激烈的还价,最终两百成交。”江阳说道。

孟晚秋道:“挺好的。”

江阳有些奇怪:“是我买贵了吗?”

“贵不贵的,开心不就好了吗?”孟晚秋笑道。

江阳点了点头,心里也知道,估计自己是买贵了。

不过正如孟晚秋所说,开心就好了,何必去纠结于自己买贵没有买贵呢?

有了孟晚秋的加入,江阳的烹饪过程也顺利起来。

“我在家里和我妈学过,这多宝鱼应该这样处理。”孟晚秋说道。

于是乎,孟晚秋作为技术指导,在一旁指挥着江阳。

这不是孟晚秋偷懒,而是她也只是个理论大师,要让她实际操作,她也无能为力。

好在江阳理解能力强,处理起来也像模像样的。

本来两种食材都适合清蒸,这样才能发挥出食材最本身的味道。

可是孟晚秋说她不想吃清蒸的,想吃点儿特别点的。

江阳一口答应下来。

多宝鱼还是蒸来吃,不过江阳打算用豆豉、小米辣这些来一起蒸。

波士顿龙虾,江阳破壳,取出虾肉,用刀剁成肉泥。

放入一点点盐调味儿,不放其他调料,尽量保证食材的原汁原味。

之后不停的朝着一个方向搅拌,待肉有些黏糊起来,再拿起来狠狠摔下去,反复摔打十来分钟。

最后用手捏成丸子。

取下的虾壳,江阳没有扔掉。

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