“真的是好漂亮的摆盘!”第一名评委惊讶说道。
“如果只是从菜品“色”来评判的话,这道草鱼跃龙门糖醋鱼,明显要更胜一筹!”第二个评委客观的说道。
“不,不只是菜品色厉害,你们仔细闻一下这道草鱼糖醋鱼的味道!”第三个评委立刻补充了一句,这话引起了另外
其余三名评委凑上去仔细一闻,几秒后,三人的脸色猛然一变。
“虽然同样为酸甜口味的糖醋鱼,这毕竟是糖醋鱼的核心,但这道菜品,其中却有一股味道十分独特,只是闻了一下,便让我食欲大开,实在是太让我惊讶了!”最先惊讶的依旧是第一个评委,他似乎非常容易惊讶起来。
“这两道菜品的味道都非常不错,真的是让我有些难以评判。”第二个评委皱眉道。
“光是闻和看是弄不明白的,还是尝尝再说吧。”第三个评委说了一句。
“没错,只有尝过才知道,几位,我就不客气了!”第四个评委迫不及待地拿起了筷子,蓄势待发。
“请。”第三个评委嘴上虽然客气了一句,但手下一点儿都不客气,下手甚至比其他几个评委还要更快。
几人先尝了第一道鲤鱼糖醋鱼,当夹起鱼肉的瞬间,上面沾染着的晶莹糖浆立刻拉出了漂亮的丝儿出来。
这一幕出现不光是评委眼前一亮,就是叶天问等人也是感到无比惊艳。
“没想到这道糖醋鱼,不仅是以晋菜手法为核心,更是糅杂了鲁菜之中的拔丝技艺!”叶天问惊声说道。
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