“搞定了!”秦风松了口气,嘴角微扬。
这时候,第二道菜品,香煎龙鱼终于顺利完成。
而这时候,便已经过去了快要一个小时的时间。
距离比赛结束可没多久了。
是以,秦风匆匆忙忙的伸了个懒腰,便立刻开始把油锅重新洗涮。
毕竟接下来就要开始烹饪最后一道菜品法式龙虾了,而这道香煎龙利鱼用热油和烹饪的方法全部都与法式龙虾完全不同。
如果法式龙虾是用之前的油锅进行烹饪的话,绝对会串了味道,所以清洗厨具是必要的选择之一。
用了5分钟的时间清洗厨具之后,秦风开始正式烹饪法式龙虾。
虽说是神级菜品,但是秦风依旧不会放弃将中餐菜品的烹饪技法运用到这西餐菜品之中的机会。
当时他用那麻辣版的法式龙虾,获得了托尼和迪恩两人的比赛胜利,足以证明这麻辣版法式龙虾究竟有怎样的美味过人之处。
而此时此刻,虽说是在北方西餐争霸赛场这样无比重要的大赛之上,但是秦风依旧选择了用麻辣小龙虾的烹饪方法来进行烹饪法式龙虾这道菜品参加北方西餐争霸赛,这是一个非常重要的且非常大胆的决定,但是秦风真的就这样做了。
而且,他现在也有了自己的更精深的理解。
至少,与当初的麻辣拌法式龙虾还有着更加不同的地方……
“如果不把握住这次机会,以后还不知道要在什么时候,才能够继续这样做自己想做的事情。”
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