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第三百六十二章 当年

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随着日子过去,典心楼的生意稳步上升。

慢慢的,典心楼最出名的特色,是限定菜品。

所有吃过的限定菜品的人,都会给旁人安利一下,说限定菜品一定要尝。

这也导致点限定菜品的顾客越来越多,限定菜品也就慢慢真的成了限定。

但是点的人多了,限定菜品也出现了问题。

…………

典心楼的总厨办公室里,魏巧依正坐着休息。

高典敲门进去,问到:“你叫我来有事?”

“你先坐吧。”魏巧依说到。

高典应了一声,坐下来。

“关于限定菜品的事,你有什么想法?”魏巧依问到。

“现在点限定菜品的人太多,我们三人有些忙不过来,而且有时候一个时间段多。你知道限定菜品是无可挑剔水平的面点,做起来费时费力。”高典说到。

这是如今限定菜品出现的问题。

点的人多,确实是好事,不过也有坏处。

很多时候,点限定菜品的人集中在一起,这就导致了他们忙不过来,就算一次多做一些,可是也不是一两次就能做完的。

时间如果足够的话,他们慢慢做倒是没有什么问题,可是客人吃饭的时间只有那么长,他们不可能在人家都已经吃完饭了,才把菜端上去吧?

高典顿了顿又说:“我觉得可以把限定菜品改成真正的限定。”

“什么真正的限定?”魏巧依问到。

“很简单,就是我们三个做完一次之后,再让服务员把限定菜品的菜单送到客人手上,若是我们没有做完,就不上限定菜单。”高典说。

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